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99 % de cacao

Alliance de grands crus dans un chocolat de connaisseur, fort et très puissant en amertume.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Brésil

Puissance chocolatée mêlée de notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir, relevé en final par une subtile amertume.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Madagascar

Mélange subtil de notes acidulées de fruits rouges avec des notes rondes de fruits secs.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres). 

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Cacao d'origine : Pérou

Au goût intense de cacao typé par des notes florales, richesse et équilibre aromatiques.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Caraïbes

Petite exploitation de la mer des Caraïbes, offre un nez exceptionnel issu d'un grand cru de cacao avec de doux arômes de fruits secs.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Vénézuela

Sur fond d'amertume prononcé, ce cacao propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes et grillées.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Colombie

Ce chocolat révèle sa personnalité par des notes de miel, fruits rouges et caramel.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Equateur

Des saveurs intenses de chocolat chaud et de cacaos grillés qui se mêlent à des notes de vanille, de fruits secs et se terminent par des notes fruitées.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

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Cacao d'origine : Pérou

Aux arômes fruités de pomme et de poire succèdent des notes herbacées, épicées et de cacao grillé.

POIDS NET : 100 GR

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).