SPÉCIALITÉS

La boulimie de créer... Chez nous, elle s'exprime par l'exploration continue des formes, des couleurs, des textures ou des parfums afin de proposer des associations hors du commun.   

 

 « RENDRE LE MONDE MEILLEUR À CHAQUE BOUCHÉE... » 

Napolitains

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En vingt ou quarante pièces, ces petits carrés sont à déguster avec un café, un thé ou tout simplement au goûter. Un chocolat au goût bien affiné et authentique.

Les déclinaisons à retrouver :

• Chocolat noir 70 % de cacao (mélange de grands crus sélectionnés par Patrice Gonzalez) 

• Café

 

POIDS NET : 20 OU 40 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

8,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Tablette puzzle zodiac

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Une tablette puzzle au grands crus de cacaos sélectionnés par Patrice Gonzalez avec le signe du zodiac de votre choix.

 

 

POIDS NET : 20 OU 40 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

7,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Amandes caramélisées

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Des amandes légèrement caramélisées pour un goût plus gourmand. 

 

POIDS NET : 150 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, fruits à coque (amandes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, produits laitiers, graines de sésame, arachides, fruits à coque (noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

9,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Plaisir

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Des oranges confites enrobées de chocolat. 

 

POIDS NET : 150 OU 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

11,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Désir

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Des gingembres confits enrobés de chocolat. 

 

POIDS NET : 150 OU 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers. La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

11,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Pralinos

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Des amandes enrobées de chocolat. 

 

POIDS NET : 100 OU 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

7,70 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Pralinettes

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Des noisettes enrobées de chocolat. 

 

POIDS NET : 100 OU 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (amandes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

7,70 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Croquantines

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Des amandes caramélisées et enrobées de chocolat. 

 

POIDS NET : 100 OU 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

 

11,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Pavés de Jacou

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Un mélange d'amandes caramélisées et de pistaches torréfiées qui ont été recouvertes de chocolat noir et de chocolat lait, une spécialité Jacoumarde qui saura vous surprendre. 

 

POIDS NET : 150 OU 300 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, pistaches). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix et autres).

 

 

13,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Mini-mendiants

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Des palets de chocolat noir, lait, blanc ou dulcey recouverts de fruits secs et fruits confits. 

 

POIDS NET : 180 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix de Pécan, noix et autres).

 

15,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Croque-télé

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De la nougatine enrobée de chocolat. Une gourmandise à croquer devant la télévision. 

 

POIDS NET : 200 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (noisettes, cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

16,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Doigts de fée

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Un coffret tout en douceur composé de :

• Chocolat lait aux éclats d'amandes

• Chocolat noir au caramel pétillant

• Chocolat dulcey aux perles croustillantes blanches

• Mini-mendiants au chocolat noir

• Chocolat lait au praliné 

 

POIDS NET : 180 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, gluten, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix de Pécan, noix, pistaches et autres).

 

17,90 €

  • malheureusement en rupture de stock

Doigts de diablesse

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Un coffret tout en audace composé de :

• Chocolat noir à la fleur de sel

• Chocolat lait aux noix de Pécan

• Chocolat noir au piment d'Espelette

• Mini-mendiants au chocolat blanc et cranberries

• Chocolat noir au caramel pétillant

 

POIDS NET : 180 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, gluten, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de Pécan). La chocolaterie travaille avec : oeufs, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, pistaches et autres).

 

17,90 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Fingers

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Des lamelles de chocolat noir, lait, blanc ou dulcey avec de délicieuses perles croustillantes, du caramel, du praliné, etc. De quoi ravir toute la famille, des plus petits au plus grands. 

 

POIDS NET : 150 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, gluten, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). La chocolaterie travaille avec : oeufs, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix de Pécan, noix et autres).

 

18,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Boîte à cœur

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Une boîte composée de :

• Coeur à la ganache rose, framboise et litchi

• Coeur au praliné piment d'Espelette

• Coeur à la ganache gingembre

• Coeur au caramel beurre salé

 

POIDS NET : 16 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, noix de Pécan, pistaches et autres).

 

19,70 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Bijoux de Jacou

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Le chocolat est l'égal d'un bijou, brillant, étincelant & gourmand...

 

Une boîte composée de :

• Ganache fruits rouges, cassis et violette

• Praliné chocolat lait

• Ganache chocolat noir Palet Or

• Ganache lavande

• Caramel beurre salé

 

POIDS NET : 20 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, noix de Pécan, pistaches et autres).

 

19,80 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Bisous de Loul

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Inspirée des célèbres sculptures de Loul Combres de Prades de Lez...

 

Une boîte composée de :

• Bisous tendres au caramel

• Bisous langoureux à la vanille

• Bisous passionnés aux fruits de la passion

• Bisous fougueux aux épices

 

POIDS NET : 24 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja, gluten, produits laitiers, graines de sésame,  fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). La chocolaterie travaille avec : oeufsarachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, noix de Pécan et autres).

 

21,50 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Ronde des cannelés

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Une boîte composée de :

• Cannelé à la ganache exotique

• Cannelé au praliné cannelle

• Cannelé à la ganache gingembre

• Cannelé au caramel beurre salé

 

POIDS NET : 32 PIÈCES

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, noix de Pécan, pistaches et autres).

 

27,40 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Trilogie

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Un assortiment composé de pralinos, pralinettes et croquantines pour trois fois plus de gourmandise !

 

POIDS NET : 400 GR

 

Allergènes : lécithine de soja, produits laitiers, fruits à coque (amandes, noisettes). La chocolaterie travaille avec : oeufs, gluten, graines de sésame, arachides, fruits à coque (cacahuètes, noix, noix de Pécan, pistaches et autres).

 

28,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

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Chocolatier Pâtissier Parice Gonzalez - label produits Sud de France
Chocolatier Pâtissier Parice Gonzalez - label Maître Artisan